子どもに手軽に塩分補給!梅ツナおにぎり
作り方
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1
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卵をよく溶いて炒り卵を作る。味は特につけなくていいです。
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2
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梅干しは種を取り除いて、包丁で叩いてペースト状にしておく。ツナはざるにあけて水気をしっかりきっておく。
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3
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少し冷めたご飯に[1]、[2]、すりゴマを加えてよく混ぜて、食べやすい大きさに握る。
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コツ・ポイント
ツナは水煮でも油漬けでもどちらでもいいですが、気になる人は湯通しして食べやすくしてください。大人が食べるときは油漬けのほうがおいしいです。
このレシピの生い立ち
ちょっとボリュームのあるご飯メニューが欲しいけど油は抑えたいというときに、母がよく作ってくれたチャーハンを思い出してアレンジしました。