ココナッツ×あずき×寒天

鍋にココナッツミルク・粉寒天・水を入れ、火にかける。
（沸騰するまでの間にあずきの缶を開けておくと作業がラクですよ）

１が沸騰したら火を弱め、かき混ぜながら2分間加熱。
2分経ったら火から降ろし、あずき缶を全て加えてよく混ぜる。

混ざったら容器に入れ、粗熱が取れるまで放置。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やせば完成。