アラジントースター ヘルシー焼きコロッケ

アラジントースター ヘルシー焼きコロッケの画像

Description

アラジントースターで、揚げない、ヘルシー簡単、ほくほく焼きコロッケ(^^♪

材料 (2~3人)

中4個くらい
塩・コショウ・ナツメグ
適量
150~200g
バター
大さじ1
パン粉・全卵
適量
スプレーオリーブオイル
適量
☆ソースの材料☆
白ワイン
50ml
バター(有塩)
大さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1
ハーブインソルト
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンでバターをとかし、玉ねぎみじん切りを、甘みがでるまで炒める

  2. 2

    写真

    ミンチ肉を、フライパンで、火が通るまで炒める。塩・コショウ・ナツメグを加える。
    油をきる。

  3. 3

    写真

    ジャガイモをゆでる⇒ジャガイモ・玉ねぎ・ひき肉を一緒にマッシュ!

  4. 4

    写真

    形をつくる⇒溶き卵にくぐる⇒パン粉を付ける

  5. 5

    写真

    アラジントースター付属のパンに、網をしき⇒コロッケをならべ⇒オイルをスプレー。

  6. 6

    写真

    フタをして
    ★280℃18~20★
    grill !

  7. 7

    写真

    ☆ソース☆
    バターをフライパンで溶かし、すりニンニクをかるく炒めます⇒

  8. 8

    残りのソースの材料をフライパンに入れ、ひと煮立ちさせ、濃くなるまで弱火で少し煮詰める
    ☆sauce is ready☆

  9. 9

    写真

    出来上がりです♡
    ready to serve!
    enjoy!

コツ・ポイント

☆網からコロッケを外すとき、壊れないように要注意です
☆ミンチは、150くらいでOKと思います。200入れると、お肉コロッケになります(成長期の男の子に♬)
☆ゆでジャガが温かいうちに全行程を終わらせましょう!

このレシピの生い立ち

揚げ物を子供にたべさせたくなくて、アラジントースターでコロッケしてます♪(というのはいいわけで、揚げ物の片付けが苦手です。。)
焼いたものも、余れば冷凍して、解凍して食べますが、あまりベちょっとしません☆
レシピID : 3931207 公開日 : 16/06/20 更新日 : 17/02/24

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