詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

スパイシー唐揚げ

スパイシー唐揚げの画像

Description

いつもの醤油やお塩の味付けとは違う
スパイシーな唐揚げです！
いろんな香辛料を入れると
夏にぴったりな味付けになりますよ

材料

鶏肉
500g
a)塩コショウ
適量
a)チリパウダー
適量
a)乾燥バジル
適量
a)コリアンダー
適量
a)粗挽き黒こしょう
適量
a)にんにくすりおろし
1かけ
a)醤油
大さじ2
a)粉末だし
8g
a)砂糖
小さじ2
a)酒
大さじ1
b)卵
1こ
b)小麦粉
大さじ2
b)片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切ります。
    ムネ、ももどちらでもOKです！
    写真はもも肉を使用してます。

  2. 2

    ボール又はポリ袋の中に
    切った鶏肉と
    (a)の調味料をすべて入れて
    まぜて30分寝かせます。

  3. 3

    寝かし終わったら
    (b)の卵、小麦粉、片栗粉を
    入れてさっくり混ぜ合わせます。
    180℃の油で4〜5分揚げたら完成！

コツ・ポイント

寝かせるのがめんどくさかったら
少し塩コショウを足すと
味も丁度よくなりますよ！
でも漬け込んだ方が
お肉に染み込んで
美味しくなります(^O^)／

このレシピの生い立ち

いつもの唐揚げも好きだけど
ちょっと変わった味付けも良いかな
と思い香辛料を加えて作ってみたら
予想以上に美味しくできたので
レシピを作ってみました！
レシピID : 3932206 公開日 : 16/06/20 更新日 : 16/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ずぼらなにゃむママ
スパイシー唐揚げ
by ずぼらなにゃむママ