Mommyのスパゲティサラダ
作り方
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1
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スパゲッティはゆでてから水をかけ、冷ましておく。
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2
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トマトはくし型、レタスは小さくちぎり、きゅうりは太めの千切り、ブロッコリは房を小さく切って、ハムは3センチくらいの短冊形にそれぞれ切る。
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3
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1.と2.をまぜ、ガーリックオイルを回しかけてよくまぜ、塩コショウ、マヨネーズで調味する。
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コツ・ポイント
オリーブ油ににんにくを漬けておいたものを使います。代わりにガーリックパウダーを使ったことがありますが、やはり風味が違います。
私はブロッコリが好きなので入れていますが、お野菜は冷蔵庫にあるものを入れてください。
私はブロッコリが好きなので入れていますが、お野菜は冷蔵庫にあるものを入れてください。
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんに売っているマヨネーズ系のパスタサラダを作りたくて、いろいろ混ぜているうちに、おいしいコンビネーションが生まれました。にんにくってどうしてこんなにお料理を美味しくしてくれるんでしょう!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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