HBで簡単♡夏のレモンクリームちぎりパン

HBで簡単♡夏のレモンクリームちぎりパンの画像

Description

♡話題入りレシピ♡
ふんわりパン生地の中に爽やかなレモンチーズクリームが入った夏にピッタリなちぎりパン
暑い日にも♡

材料 (9個分)

パン生地
180g
20g
砂糖
35g
3g
バターORマーガリン
30g
レモン汁
10g
40g
60g
レモンチーズクリーム
砂糖
30g
レモン汁
10g
1個
20g
50g

作り方

  1. 1

    写真

    ♡クリーム♡
    耐熱皿にクリームチーズ・砂糖を入れたらラップしてレンジ600w1分程度加熱します

  2. 2

    写真

    よく混ぜてからレモン汁・卵・薄力粉を加えてよく混ぜます。
    牛乳を少しづつ加えてよく混ぜます。

  3. 3

    写真

    レンジ600w1分半加熱してよく混ぜたら、とろみがつくまで30秒づつ加熱し冷蔵庫で冷やしておきます

  4. 4

    写真

    ホームベーカリーにパン生地の材料を入れてメニューはパン生地でセットします。てごねの方法はレシピID:2713535

  5. 5

    写真

    生地を9分割し、ラップして10分休ませます

  6. 6

    写真

    生地を手で広げて3のクリームを真ん中にのせます。
    閉じ目をしたにして型があれば入れていきます

  7. 7

    写真

    ラップして二次発酵
    室温ならひとまわり大きくなるまで
    オーブンなら40℃20〜30分

  8. 8

    写真

    表面にお好みで強力粉をふり、予熱したオーブン180℃15〜20分焼きます

  9. 9

    写真

    中からはとろーりクリームが♡

  10. 10

    写真

    2016年8月7日話題入り致しました♥
    レポ下さった皆様ありがとうございます✨

コツ・ポイント

レモンチーズクリームは冷やしたほうが生地に包みやすいです

このレシピの生い立ち

夏らしい爽やかなパンを考えました♡
レシピID : 3932419 公開日 : 16/06/24 更新日 : 17/02/01

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (50人)
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クック5CLUS8☆
薄力粉→全粒粉にしました。レモンクリームが美味しい。もっとすっぱくしてまた作りたいです。
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チェビス
レモンで爽やかだけど、クリチで適度に重さもあって、新鮮な美味しさでした♡
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まあまま☆0403
檸檬を使ったパンを作りたくて此方で^^ミニプチパンで❀ふんわりもっちり♡爽やか甘み♡とっても美味しくいただきました♡感謝です^^
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*まゆたん*
レモン消費に。クリームもパンも美味しい〜!クリームが余ったので、パンケーキに食パンに...いろいろ使えそうで楽しみです!