手羽元の照り焼き☆
Yocchi☆♪
作り方
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1
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生焼きを避けるために手羽元に切り込みを入れます
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2
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手羽元に★の下味をつけます。
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3
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皮目を下にしてパリっと焼き目をつけます。
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4
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蒸し焼きをして焼けたら
照り焼きのタレを入れて
照りが出るくらい焼いていきます。
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5
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照り照りになったらできあがりです。
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コツ・ポイント
最初焼くときに触らず皮目をパリっと焼いてください。
チューブでなく生のにんにくがある場合は使うとさらに風味がよくなります。
チューブでなく生のにんにくがある場合は使うとさらに風味がよくなります。
このレシピの生い立ち
煮物かグリルにするだけの手羽元を味を変えて食べたくて。
