超簡単!イヌツゲ茶
Description
太陽のマテ茶のイェルバ・マテと同じモチノキ科。ビタミンやミネラルの含有量が極めて高く「飲むサラダ」?南国の香り。うまい!
材料
イヌツゲ葉
適量
適量
作り方
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1
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イヌツゲを剪定する。虫が付いていないか確認する。葉が枝についたままで水洗いする。
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2
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天日で干す。葉が黒っぽくなるまで。1ヶ月ほど。
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3
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枝が付いたまま鍋に入れて水で浸して煎じる。お茶っぽく色がついてきたら出来上がり。
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4
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煎じた枝葉を湯のみに入れ、湯を注いでも何度か楽しめる。
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5
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アレルギー成分などのデータがないので、くれぐれも自己責任でお試しください。
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コツ・ポイント
森林プロデューサー山中慎一朗の新発見!
人類初めてのチャレンジ?
人類初めてのチャレンジ?
このレシピの生い立ち
実が食べられるのであったら、葉も大丈夫?
真夏日は太陽のイヌツゲ茶で乗り越えよう!かと。
真夏日は太陽のイヌツゲ茶で乗り越えよう!かと。