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レシピID :393343
簡単♪ノンオイル・シュークリーム
正確には「シューもどき」です。１分もあれば生地が出来るので、後はオーブンへ。もこもこ膨らんで、中はちゃんと空洞です。
材料 （ ５～６個分（８号の紙カップ） ）
薄力粉
２５ｇ
卵
M１個
牛乳
５０ｃｃ
塩
少々
中に入れるクリーム
適量
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1
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ボウルに薄力粉を入れ、泡立て器でダマがなくなるよう混ぜる。別のボウルに卵・牛乳・塩を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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2
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薄力粉のボウルに卵液を少しずつ加え、泡立て器で混ぜ合わせる。
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3
-
オーブンは220℃に余熱しておく。天板にカップを並べ、カップの１/３くらいまで生地を流す。
-
4
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220℃で15分＋180℃で5分＋150℃で10～15分焼く。焼き上がった後も、そのままオーブンの中に入れて冷ます。
コツ・ポイント
お弁当に入れる紙製のカップ（表面がツルツルしているもの）で作るのがBestです。アルミカップだと、焼き上がった後はがれないことも・・・。焼き時間は調節してください。パンみたいな感じなので、具を挟んでお惣菜パンみたいにしても美味しいですよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(25人)
もこもこ膨らむところを見てると、嬉しくなっちゃいますよね♪
簡単って嬉しいですよね＾＾上手くできて良かった。
良かったですぅ！いい色ですね＾＾
普通のシュークリームみたい！！美味しそ～♪
ごめんなさいね…。次は、紙製のお弁当カップでぜひ！
おぉ！普通のシュークリームみたいです。上手！
気に入っていただけて嬉しいです♪♪
キレイに膨らみましたね～！！
ぷっくり膨らんでますね～。クリームたっぷり美味しそう。
おぉ！普通のシュークリームと変わんないですよ！
「実験」その感想、わかります～（笑）
ぜひまた！ベストな焼き時間を見つけてくださ～い。
このレシピが登録されているカテゴリ
- お菓子 > シュークリーム > シュークリーム・エクレア
が、めっちゃくちゃ失敗しました。。。
せつない。
うちのオーブンだと200度までしか出せないからなのかなぁ。
食感は確かにパンみたいでした。
ありゃりゃ・・・失敗しちゃいましたか・・・。
このレシピは、“高温で焼くことで膨らむ”ってものなんですよ。
だから、２００℃では低いかも・・・。
せっかく作っていただいたのに残念です！！私もせつない・・・。
（材料の配合を変えれば、２００℃でも大丈夫なのかなぁ？）