冷凍ごはんでキムチチャーハン
MiyaCo18
作り方
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1
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ハムは1センチ四方に細く、ねぎは小口切りにしておく
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2
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冷凍ごはんをレンジでチンして、卵はといておく
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3
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フライパンにごま油を入れ、卵を流し入れる。卵が少し固まってきたらごはんを投入し、炒める
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4
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ごはんと卵がいい感じにパラパラになってきたら、ねぎとハムをいれ炒める
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5
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韓国の調味料のダシダと塩コショウで味付けする。あとでキムチが入るので薄味でOK
(我が家はここで子供に取り分けします！)
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6
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キムチを汁ごと入れて炒めたら出来上がり！
(キムチを入れる前に刻むと食べやすくなります)
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コツ・ポイント
ダシダが入ると旨味が増します！
このレシピの生い立ち
ラッポギを作りたい為だけに購入したダシダを使いたかったのと、酸味が強くなってきたキムチを使い切るためにチャーハンにしてみました
MiyaCo18
