バンバンジー風サラダうどんの画像

Description

ごま風味のつゆがうどんと野菜にたっぷり絡む、コク豊かでまろやかな味わい☆クセのない鶏ささみとの相性もぴったりです♪

材料 (2人分)

2玉
2枚
1/2個
1/2本
【つゆ】
ミツカン 金のごまだれ 焙煎粗挽き
大さじ5
ミツカン 追いがつおつゆ2倍
大さじ5
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き」、「ミツカン 追いがつおつゆ2倍」を使います。

  2. 2

    鶏ささみと水少々(分量外)を耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱し、粗熱がとれたら手で裂く。

  3. 3

    レタス、きゅうりは細切りにする。トマトは角切りにする。

  4. 4

    うどんをゆでて冷水でしめ、水気をよくきってから器に盛る。

  5. 5

    <4>に<2>、<3>を盛りつけ、【つゆ】を混ぜ合わせ、かけていただく。

コツ・ポイント

鶏ささみの電子レンジでの加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調節してください。様子を見て加熱が足りない場合は、追加で加熱してください。レタスは冷水に放ってパリッとさせてから千切りにすると、より食感よくいただけます♪

このレシピの生い立ち

ごま香るつゆに鶏ささみと野菜を合わせた、バンバンジー風うどんです!「金のごまだれ 焙煎粗挽き」と「追いがつおつゆ2倍」を合わせたつゆが、ごまとだしの風味がほどよく調和した味わいで、うどんと具材の風味を引き立てます☆
レシピID : 3933563 公開日 : 16/07/04 更新日 : 16/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (45人)
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クック2QMCS5☆
キュウリ代わりにもやしをいれて。タレが簡単に作れて良かったです。
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のかまるこ
さっぱりだけどコクもあって美味しかったです♪

手軽に作れて美味しいから嬉しレシピですよね♥作ってくれて感謝

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ちきakki
胡麻だれってこんなに簡単にできるんですね♪ごちそうさま!

美味しく作ってくれて有難う☆簡単美味が最高だね♫レポありがと

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クックZ8J4H4☆
モニター当選!素麺で作りました。夏らしくさっぱりと美味しい♡

どんな麺でも合うから嬉しいですよね♫また他でも試してみてね♡