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トリオ夕飯（血管ダイエット食812）

トリオ夕飯（血管ダイエット食812）の画像

Description

黒豆ご飯、エビのキッシユ、ししゃも蕎麦のトリオで夕飯。キッシユはクッキングペーパーは危ないと指摘があり春巻き皮を使います

材料 （家族分）

もどした黒豆
半カップ
米
4合
水
180cc×3
もどし水
180cc
8割蕎麦
一玉
ジャガイモ
一匹
昆布ダシ
300cc
鰹節
少々
刻みネギ
少量
ライスペーパー
一枚
卵
2個
玉ねぎみじん切り
1/4個分
インゲンザク切り
2本
エリンギザク切り
少一本
豆乳
大さじ1
みりん水
50cc
アミエビ、パン粉
トッピング素材

作り方

  1. 1

    写真

    黒豆を一晩水に浸けてもどし少し煮て柔らかくし、米と混ぜて炊く。みょうがやごま塩でたべる。

  2. 2

    写真

    八割蕎麦を茹で、昆布ダシと鰹節をすこしいれた汁で、焼きシシャモをのせ、刻みネギをふる。

  3. 3

    写真

    キッシユは、春巻きの皮かライスペーパーを敷き、ジャガイモ、キノコ、インゲン、玉ねぎを煮て、溶いたを入れ、オーブン10
    分

コツ・ポイント

クッキングペーパーは危ないらしいので、ライスペーパーや春巻き皮を敷いて卵液を流し込み、180
℃で10分トッピングして120℃で3分焼く。

このレシピの生い立ち

ご馳走だけど、簡単に出来るものばかりです。
レシピID : 3933953 公開日 : 16/06/21 更新日 : 16/06/21

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デビオさっちゃん
トリオ夕飯（血管ダイエット食812）
by デビオさっちゃん