チョコレート無しでチョコレートムース♡
リオ君ママ
作り方
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1
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(ゼラチンでももちろんOK。)アガーと砂糖、ミロを粉のまま混ぜ、ダマにならないようにゆっくり牛乳を加えて混ぜる。
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2
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弱火にかけて、かき混ぜながらゆっくり煮溶かす。
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3
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軽く沸騰したら、火を止め、型に流し、冷やし固める。
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コツ・ポイント
アガーは必ず軽く沸騰させてください。そうでないと固まらない事があります。同量の牛乳を使用する場合、スティックゼラチン3本です。
このレシピの生い立ち
息子が急に「チョコレートムースが食べたい。」と言い出し、思いついたレシピです(^o^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
リオ君ママ
