我が家のだし巻き卵♪
作り方
-
-
1
-
卵に調味料を入れ、といておく。
-
-
-
2
-
卵焼き用のフライパンに油をひき、卵の2/3を流し入れ、半熟の状態で片方によせて形を整え、ひっくり返す。
-
-
-
3
-
残りの卵を2回くらいに分けて巻いていく。
-
-
-
4
-
焼きあがったら巻き簾に移して、形を整える。
-
-
-
5
-
こちらはピクニック用のお弁当。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いろいろ試してみて、こちらの配合に落ち着きました^^
(
)