☆沖縄ちゃんぷる~☆の画像

Description

沖縄好きが沖縄の食材を使い沖縄を感じられるおかずを作りました(*^^*)
泡盛もごはんもすすむさ~♪

材料 (約3人分)

200g
1本
1丁
沖縄の塩
適量
沖縄そばだしの素
適量

作り方

  1. 1

    それぞれ食材を適当な大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンでスパムを焼く。

  3. 3

    ゴーヤも追加して炒める。

  4. 4

    島豆腐も追加して炒める。

  5. 5

    塩、沖縄そばの素で味をつけて完成~

コツ・ポイント

油はスパムから出ますが、必要そうなら適宜ひいてください。

島豆腐はくずれないように、ゴーヤが好みの固さになってきたぐらいに投入してください。

沖縄そばの素がない方は、普通の旨味調味料でいいと思います。シンプルに塩だけでもおいしいかと♪

このレシピの生い立ち

普段ちゃんぷるは野菜をたっぷり使って作りますが、たまにはシンプルにと思い3つの食材だけで作りました☆
レシピID : 3935028 公開日 : 16/06/22 更新日 : 16/06/22

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