ゴーヤの肉詰め

ゴーヤは、1cm弱の輪切りにして、なかのわたをとっておく。※印の材料を粘りが出るまで混ぜておく。

①のゴーヤに①の混ぜ合わせたひき肉をつめて、フライパンに油をしいて、両面焼いて出来上がり。

お好みで、マヨネーズ•ケチャップをつけて召し上がれ。