レンジで母の味！いんげんとなすのおかか煮
Description
いんげんとなすを使った、簡単煮物。ごはんによく合います！
メトレフランセ
材料
（2人分）
100g
250g
■
調味料（以下、よく混ぜておく）
・酒
大さじ2
・しょうゆ
大さじ2
・みりん
大さじ1
・和風だしの素（顆粒）
小さじ1/2
5-7g
仕上げ用かつおぶし
適量
作り方
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1
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グランにいんげん豆となすを入れ、調味料を回しかける。かつおぶしを載せる。
蓋をして、電子レンジ600W 6分加熱する。
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2
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全体を軽く混ぜ、蓋をして、さらに600W 3分加熱する。
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3
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器に盛り、かつおぶしを高く盛る。
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コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
メトレフランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
レンジで作れる、簡単おふくろの味。しょうゆのベーシックな味付けです。お弁当のおかずにすれば、気持ちもホッとリラックス。シンプルな麺類ともよく合います。
レンジで作れる、簡単おふくろの味。しょうゆのベーシックな味付けです。お弁当のおかずにすれば、気持ちもホッとリラックス。シンプルな麺類ともよく合います。
メトレフランセ
