バナナとチーズの米粉蒸しパン
7natsuo7
作り方
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1
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チーズを適当な大きさに切る。溶けるので細かくなくてもOK
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2
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バナナはフォークでつぶし、水と混ぜ合わせる。
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3
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米粉とベーキングパウダー、チーズを加えて混ぜ合わせ、型に入れる
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4
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600wで1分30秒加熱する（今回は、8cm四方、深さ3.5cmのタッパーを使用。蓋はしません。）
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5
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竹串などで型から蒸しパンを外して出来上がり
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コツ・ポイント
特にありません。エネルギー113kcal 鉄0.9g 食塩相当量0.2g
このレシピの生い立ち
パンを食べさせたかったのですが、小麦、砂糖を使いたくなかったのと、手軽に鉄分を補給できるようにと考えました。
