絶対。パラパラチャーハン
Description
絶対。絶対。パラパラチャーハンになります。
みなさんに試して欲しいです。
みなさんに試して欲しいです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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炊飯器に☆を全て入れて水加減は2合より少なめでスイッチオン。早炊きで大丈夫。
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2
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炊飯器でチャーハンを作っている間に塩鮭を焼いておく。
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3
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炊飯器でチャーハンを作っている間に卵を溶いて、半熟程度に軽く炒めてもとの入れ物に戻しておく。
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4
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炊飯器チャーハンができたら、炊飯器で混ぜ合わせて、熱したフライパンで炒める。油は引かなくてもくっつきませんよ〜
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5
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パラパラに近づいたら、ほぐした塩鮭と半熟卵を混ぜて、塩で味を整える。
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6
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最後に白ごまを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
炊飯器にごま油を入れてるので、ひと粒ひと粒に油が行き渡るのか炒めやすいです。
このレシピの生い立ち
炊飯器に混ぜてチャーハンを作ってたのですが、温めようと思い、フライパンで炒めたところパラパラになりましたぁ。