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じゃがいもは半月切り、耐熱皿に入れてラップし、900wで5〜6分くらいチンする。
その間にタマネギを半分に切ってから繊維に沿って薄切りにする。
フライパンにオリーブオイルと2と1センチ幅に切ったベーコンを入れて炒める。
タマネギがしんなりしてきたら、1を入れてじゃがいもにも少し焦げ目がついたら、☆を入れて出来上がり。