じゃがいもたっぷりのジャーマンポテト

じゃがいもたっぷりのジャーマンポテトの画像

Description

じゃがいもがたくさんある時は迷わずジャーマンポテト!ボリュームたっぷり、お腹も満腹になりますよ〜ビールのおつまみにも◎

材料

1パック
オリーブオイル
大さじ2
☆塩
少々
☆黒あらびきコショウ
少々
彩りにインゲン
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは半月切り耐熱皿に入れてラップし、900wで5〜6分くらいチンする。

  2. 2

    写真

    その間にタマネギを半分に切ってから繊維に沿って薄切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルと2と1センチ幅に切ったベーコンを入れて炒める。

  4. 4

    写真

    タマネギがしんなりしてきたら、1を入れてじゃがいもにも少し焦げ目がついたら、☆を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもは柔らかくなるまでレンジでチンして下さいね。
我が家ではワザと多めに作って、翌日スペインオムレツにリメイクしています(^.^)

このレシピの生い立ち

掘りたてのじゃがいもをたくさん消費するには?と思って作りました。
レシピID : 3936124 公開日 : 16/06/22 更新日 : 16/06/22

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