使える万能梅ダレ♪さっぱり冷奴・うどん♪
Description
梅でさっぱり冷奴！夏のおかずにいかが？
タレは焼きナス、うどん、れいしゃぶetc…何にでも使える！
タレは焼きナス、うどん、れいしゃぶetc…何にでも使える！
もふもふちゃん
材料
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豆腐
梅干し
1〜2個
☆ポン酢
大2〜3
☆みりん
小2〜3
☆顆粒だし
適量
ネギ、鰹節、ノリ、大葉
好みで
作り方
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1
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梅を叩いて☆と混ぜる
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2
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豆腐にかけるだけ！
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3
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シソを刻んで入れたりネギ鰹節etc…いろいろ足してもっと美味しい♪
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4
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この梅ダレは焼きナスにかけても美味しい！
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5
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冷たいうどんに酒蒸しした鶏肉を割いてのせてタレをかければ美味しい梅うどんに！
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6
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ID: 3857597
きゅうりがあるならこちらは如何？
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コツ・ポイント
甘めが好きな方はみりんを足してね♪
このレシピの生い立ち
梅味の冷奴が食べたかったからタレを作ってみたら何にでも使えて美味しかった！
もふもふちゃん
