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簡単☆ビールのお供に☆生ハムユッケ

簡単☆ビールのお供に☆生ハムユッケの画像

Description

お酒無しには食べられません！！切って混ぜるだけでおつまみ一品出来上がり☆

材料 （１～２人分）

生ハム
８枚
きゅうり
１/２本
☆コチュジャン
小さじ１/２
☆酒
小さじ１/２
☆ポン酢
小さじ１/２
☆ごま油
小さじ１/２
☆おろしにんにく(チューブ)
小さじ１/２
黄身
１個分
仕上げ用 ごま油
少々
白ごま
適宜

作り方

  1. 1

    生ハムを細く切ります。きゅうりも千切りにします。

  2. 2

    (お好みで)生ハムの塩分が気になる場合は、ハムを切る前に塩水に5分浸けてください(塩抜き)。塩気がまろやかになります。

  3. 3

    ボウルで☆を混ぜ合わせた中に、１を混ぜます。

  4. 4

    お皿に移して黄身を乗せ、仕上げのごま油を垂らして白ごまを振りかけたら完成～☆

  5. 5

    写真

    おかげさまで、人気検索トップ10に入りました☆ありがとうございます！

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ！！
友人は生ハムを少し太めに切ってました。それも美味しそうでしたよ♪
【H28/9/6:塩分が気になる方への補足を加えました。塩水に浸けたあとは、ペーパーで水分をよく拭き取ってくださいね。】

このレシピの生い立ち

他サイトで見かけて作ってみたらこれが美味い！！酒呑みにはたまりません！
友達に勧めたら、私よりもハマってました(笑)。
少し自分アレンジしての覚え書きです。
レシピID : 3936615 公開日 : 16/06/23 更新日 : 18/12/04

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