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Description

甘酸っぱい甘酒ができました

材料

みやここうじ
1板
酵素玄米
茶碗2杯
300cc?

作り方

  1. 1

    みやここうじの板をバラバラにする

  2. 2

    酵素玄米と水をミキサーで撹拌する

  3. 3

    みやここうじと玄米を混ぜる

  4. 4

    ヨーグルトメーカーで10時間温める

  5. 5

    おわり

コツ・ポイント

玄米を漉さないとざらつくと思います

このレシピの生い立ち

おかゆ状のご飯を作ってみやここうじと混ぜて甘酒を作るようですが、今まで水だけ加えていました。おかゆを作る気がしないので酵素玄米をぐしゃぐしゃにしてみました
レシピID : 3937190 公開日 : 16/06/23 更新日 : 16/06/23

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