酵素玄米の甘酒
Description
甘酸っぱい甘酒ができました
材料
作り方
-
-
1
-
みやここうじの板をバラバラにする
-
-
-
2
-
酵素玄米と水をミキサーで撹拌する
-
-
-
3
-
みやここうじと玄米を混ぜる
-
-
-
4
-
ヨーグルトメーカーで10時間温める
-
-
-
5
-
おわり
-
コツ・ポイント
玄米を漉さないとざらつくと思います
このレシピの生い立ち
おかゆ状のご飯を作ってみやここうじと混ぜて甘酒を作るようですが、今まで水だけ加えていました。おかゆを作る気がしないので酵素玄米をぐしゃぐしゃにしてみました