非常食レシピ✿パスタサラダの画像

Description

災害時に家庭にストックしてあると便利なもを使って調理!パスタと缶詰で簡単に完成します。

材料 (4人分)

100g
200-300cc
大さじ2(40g)
マヨネーズ
大さじ3
塩・胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。
    (塩・胡椒写っていません) 
    コーン缶は
    はごろも シャキッとコーン 85g
    を使用しました。

  2. 2

    コンビーフは、
    ノザキのコンビーフ内容量100gを使用しました。
    ※コンビーフは崩しておくと混ぜやすいです。

  3. 3

    写真

    パスタをフライパンに入るように半分に折り、30分 水に浸ける。(パスタが浸かる程度の水量)

  4. 4

    写真

    強火で沸騰させて、3分茹でる。ざるに取り、湯を切る。

  5. 5

    写真

    ボウルに4のパスタとコーン・コンビーフ・マヨネーズを入れて良く混ぜる。

  6. 6

    写真

    最後に塩・胡椒で味を調えて、出来上がり~

コツ・ポイント

※コンビーフは崩しておくと混ぜやすいです。
※残ったコンビーフ・コーンは、タッパに入れて早めに使います。
※災害時、塩分取り過ぎる傾向にありますので、塩の量は加減して下さい。
※パスタを水に漬けることにより、茹で時間を短縮しています。

このレシピの生い立ち

非常時のためにローリングストックを!
缶づめを利用して、美味しい料理を提案するために考えました。またパスタ(乾麺)があると賞味期限も長く、バリエーション豊かになります。
簡単にでき、いつものお味を非常時にも再現できるようレシピを考えました。
レシピID : 3937380 公開日 : 16/08/13 更新日 : 16/08/30

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