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パンに切れ目を入れ、キャベツを千切りにしパンに乗せておく。
フライパンを熱し、油をひかずに紀文 魚河岸あげをこんがり少しこげ目がつくまで両面焼く。
★の材料をフライパンに入れ、煮詰めながらからめる。
パンにはさみ、お好みでマヨネーズをかけて出来上がり。