ガツンとスタミナ♪豚肉のにんにく生姜焼き
作り方
-
-
1
-
タレです。
残ったタレは冷凍出来ます。
写真は
玉ねぎ・新生姜・おろしにんにく・リンゴ酢
-
-
-
2
-
玉ねぎと新生姜はすりおろします。
小鍋にタレの材料を全て入れてひと煮立ちします。
タレの出来上がりです。
-
-
-
3
-
お肉は両面小麦粉をはたきました。
※今回は生姜焼き用の少し厚めのお肉です。
薄切り肉ならば500~600gまでOK。
-
-
-
4
-
フライパンにサラダ油適量熱し、豚肉を両面焼きます。
余分な油を拭き取り、タレを入れてフツフツと絡ませたら出来上がり♪
-
-
-
5
-
ポテトマカロニサラダ
じゃが芋・マカロニ・ベーコン・玉ねぎ・卵・胡瓜・マヨネーズ・粗挽き黒胡椒
写真はピンクペッパー
-
-
-
6
-
家の隠し味は
お酢とピエトロドレッシングです。
お酢はじゃが芋を潰す時少々
ピエトロは仕上げに少々
生姜焼きの添えに
-
-
-
8
-
今回はお野菜の上に、塩トマト生姜をのせて頂きました。
レシピID:3920378
-
-
-
9
-
しっかり味のタレなので、お野菜を巻いてどうぞ♪
お野菜にはドレッシング使いませんでした。
-
コツ・ポイント
苦手ならばおろしにんにくはなしでも大丈夫。
普通の生姜焼きになります。
普通の生姜焼きになります。
このレシピの生い立ち
とっても疲れたので、いつもの生姜焼きににんにくを足して、お野菜もたっぷり頂きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)