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にんにくはスライス、玉ねぎはみじん切り、ソーセージは輪切りにする。
フライパンに油を入れにんにくをいためる。軽く火が通ったら玉ねぎをいれてしんなりするまでいためる
ソーセージを入れて軽く炒める
トマト缶とコンソメを加え、コンソメが溶けるまで弱火で火にかける
砂糖とはちみつを加え更に5分煮込む
しおこしょうを味見しながら少しずつ、好きな濃さまで入れる。味が整ったら火を止める
パスタを茹でる
食べる直前にトマトソースにモッツァレラチーズチーズを手で千切っていれ、軽く炒める。パスタにのせて完成！
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