超簡単♡プリン風ミルクチョコアイス♡
作り方
-
-
1
-
耐熱ボウルに、割り砕いたチョコとマシュマロを入れ、レンジで1分半程温めて溶かす。
-
-
-
2
-
↑溶けきらないようなら加熱時間を少しずつ追加し、チョコとマシュマロを混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
鍋に牛乳と薄力粉を入れ、粉の塊がなくなるように泡立て器などで混ぜる。
-
-
-
4
-
③に④を流し入れ、ゴムベラ等で混ぜながら火にかける。
(加熱中は混ぜる手を止めずに!)
-
-
-
5
-
ふつふつし、とろみがついたらゴムベラでまとめるようにしながら火を止め、好みのカップに注ぐ。
-
-
-
6
-
冷凍庫で約4時間ぐらい冷やすと、アイスになります。
冷凍せずに冷蔵庫で冷やせばチョコプリンに♡
お好きな召し上がり方で♪
-
-
-
7
-
※製氷皿などで作って冷凍ストックしておけば、一口食べたい時や食後のデザートに♡
-
コツ・ポイント
マシュマロは無くても作れますが、多く入れれば入れるほどクリーミーな仕上がりになります。
冷凍せずに冷蔵だと、チョコプリンになります。どちらも美味しいのでお好きな方で召し上がってください^ ^
冷凍せずに冷蔵だと、チョコプリンになります。どちらも美味しいのでお好きな方で召し上がってください^ ^
このレシピの生い立ち
大好きなアイスを簡単に作りたくて。余っていたマシュマロも入れて、チョコプリンを作る要領で作ったら美味しくできました♡