糖質オフ&calオフのチョコムース改訂

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Description

全量cal296糖質はほぼzeroに近いはずです。

材料 (小さめのカップ3個位)

150g
○ZERO甘味料
20g
○レモン汁
5g
ココナッツオイル
大さじ1杯
ZERO甘味料
10g
100g

作り方

  1. 1

    写真

    ブレンダーでなめらかにする。〇のレモン汁入れ混ぜます。

  2. 2

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    ZERO甘味料を少しずつ混ぜながら撹拌し豆腐クリームをつくる。

  3. 3

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    小鍋に牛乳とココアとZERO甘味料とココナッツオイルと寒天を入れ火にかける。

  4. 4

    写真

    沸騰したらすぐ火を細め、弱火で焦げないようゴムベラで混ぜながら二分加熱。

  5. 5

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    粗熱をとってから豆腐クリームにゴムベラで切るように混ぜる。

  6. 6

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    容器に移してラップをし、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

ハンドミキサーでまぜることかな?すごく滑らかで柔らかいです。

このレシピの生い立ち

低カロリー糖質オフのチョコムース食べたいーと考案しました。
レシピID : 3938963 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/06/28

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