アレンジ自在！りんごのタルタル

りんごは芯を取り除き、皮付きのまま5ミリ位の角切りにする。
（変色防止のため食塩水につけておく）

ゆで卵はみじん切りにする。

ボールに水切りしたりんご・ゆで卵・パセリ・マヨネーズを入れてよく混ぜる。

青じその上にのせて、一味をかけて、日本酒と一緒にどうぞ♪

ホームパーティーにはカナッペはいかがですか？
クラッカーの上に基本のタルタルとお好きな具材をのせて。

①スライスチーズ・タルタル・コーン・サラミ
②青じそ・タルタル・ミニトマト

シードルやワインと一緒に、おしゃれなおつまみをどうぞ♪

サンドウィッチの具にもピッタリ！

基本のタルタルに牛乳大さじ1を加えて、タルタルソースとしても美味しいです。