ニンジンとカッテージチーズのサラダ

ニンジンとカッテージチーズのサラダの画像

Description

ニンジンが甘くてシャキシャキして、美味しいですよ。いくらでも食べれちゃいます!

材料 (3〜4人分)

大1本
オリーブオイル
小さじ1
レモン汁
小さじ1
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    ニンジンを千切りにする。スライサーを使用してもOKです。

  2. 2

    千切りしたニンジをボウルに入れ、オリーブオイル、レモン汁、ブラウンシュガー(普通のお砂糖でもOK)、塩を加えて混ぜる。

  3. 3

    さらにカッテージチーズを加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    お皿に盛って、お好みでパセリを少々ふりかけたら、出来上がりです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔働いてたレストランのメニューにあったニンジンサラダを家でも食べれるようにアレンジしました!
レシピID : 3939561 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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ばぢこ
想像したイメージ通り美味しく出来ました☆ありがとうございます。
写真
ともこキッチン
美味しかったので今日のお客さんのおもてなしにも作りました♬感謝

嬉しいです!!ありがとうございます☺

初れぽ
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ともこキッチン
色もお味もさわやかで美味しいサラダでした♡ご馳走さまです♬

つくれぽありがとうございます!