レンジで簡単⭐コールドサーモンの画像

Description

レンジで蒸して冷蔵庫で冷やすだけ(*^^*)
さっぱりしてていくらでも食べちゃいます♡

材料 (二人分)

3切れ
小1玉
1/2
塩胡椒
少々
白ワイン
大さじ3

作り方

  1. 1

    鮭は一口大に切って大きな骨があれば取り塩胡椒をしておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライス、レモンは薄く輪切りにする。

  3. 3

    耐熱皿に玉ねぎ、レモンを半量敷き鮭を皮を上にして並べる。上から残りの玉ねぎとレモンを並べ白ワインを振る。

  4. 4

    皿にラップをかけつまようじで幾つか穴をあけ、レンジ600Wで3分蒸す。

  5. 5

    あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やせば出来上がり⭐

コツ・ポイント

加熱時間はレンジに合わせて調整してください⭐
加熱しすぎると身が破裂しちゃうのでそこだけ気を付けて!

このレシピの生い立ち

とにかくさっぱりしたものが食べたくて(*´-`)
レシピID : 3939789 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/06/24

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