エビ&ブロッコリーのガーリックマヨ炒め
Description
ごはんにもビールにも合う！フライパンで３分炒めて完成。コクのある美味しいガーリックマヨソースが食欲をそそります。
kumimikan
材料
（２人分）
６～８尾
１/2株
５０グラム
にんにく(みじん切り)
１カケ
★マヨネーズ
大匙２
★オイスターソース
大匙１
★酒
大匙１弱
★砂糖
一つまみ（ほんの少し）
塩コショウ
少々
酒（小２）・片栗粉（小１）
エビの下処理用
オリーブオイル
大匙１
黒こしょう（仕上げ用）
少々
作り方
コツ・ポイント
■味見をして、薄ければ火を止めた後でマヨネーズを少し足してよく混ぜてください。
■ご飯にのせて食べても美味しいです(^^)
■ご飯にのせて食べても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
残り物材料をなんとか美味しくいただこうと、頭をひねりました。
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