ミルク餅サンドのコーヒーソース掛け
Description
ふわふわのココアパンケーキに甘いぷるぷるもちもちのミルク餅を挟み、ほろにがいコーヒーを掛けました♥大人デザートに☆
材料
(4個分)
作り方
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1
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ココアパンケーキを3枚ずつ4組に分ける。
ブレンディを熱湯で溶く。
耐熱の器にミルク餅の材料を合わせてよく混ぜる。
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2
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わらび餅粉をよく溶かしたら、700wの電子レンジで50秒加熱し、取り出してよくかき混ぜる。再び50秒加熱する。
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3
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取り出してよくかき混ぜる←この段階では、液体と個体が混ざった状態です。
さらに50秒加熱し、均一に混ぜて練り上げる。
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4
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パンケーキにミルク餅を挟み、三段重ねにする。お好みでホイップを乗せ、コーヒーソースを垂らす。
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コツ・ポイント
わらび餅粉の代わりに片栗粉でも☆
このレシピの生い立ち
ティラミスをイメージしてデザートを作ったら、全く異なる別物になりましたf(^-^;A
しかし、これはこれでアリだと思うものになったので、覚書に残します☆
しかし、これはこれでアリだと思うものになったので、覚書に残します☆