おからパウダーと小麦粉の黒胡麻クッキー
日ノ宮
作り方
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1
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小麦粉以外の材料をボールに入れ、混ぜる。
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2
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1に小麦粉を入れ切るように混ぜる。ある程度混ざったら折り畳むようにして生地をまとめる。
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3
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5mm程度の厚さに成形する。オーブンを170度に予熱する。
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4
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170度で20〜30分
様子を見ながら焼く。焼き時間は厚さや食感の好みによって調節してください。
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コツ・ポイント
黒胡麻はほのかに香る程度なので、お好みで加減してください。グレープシードオイル、粉糖、黒胡麻は他の物で代替可能です。是非色々とアレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
甘さ控えめでヘルシーな、歯応えのあるおからクッキーが作りたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
日ノ宮
