超簡単!薄力粉で☆発酵なしピザ生地

超簡単!薄力粉で☆発酵なしピザ生地の画像

Description

【話題入り感謝☆】
発酵なし時短で簡単!!
ふわふわ美味しい基本のピザ生地です♪
扱いやすく、手にくっつかないよ♪

材料 (直径18㎝×2枚分)

180g
砂糖
小さじ2
ひとつまみ
小さじ11/2
サラダ油
大さじ2
100cc

作り方

  1. 1

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    ボールに薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れ、手でぐるぐるとよく混ぜる。

  2. 2

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    サラダ油とぬるま湯を加え混ぜる。まとまってきたら、手のひらの付け根で押しながらしっかりこねる。こね時間は1分でOK☆

  3. 3

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    ひとまとまりになってきたら、半分に分け、ラップに包んで10分程室温で休ませる。

  4. 4

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    板に打ち粉(薄力粉)をして生地をのせ、上からも少し打ち粉をかけ、麺棒で20㎝の円に伸ばす。

  5. 5

    あとは、色んなピザに変身させてください♪

  6. 6

    ※みみはお好みで

    縁を1㎝程内側に丸め込めばみみができます。ソースやクリームが柔らかい場合はみみを作る方がいいですね♪

  7. 7

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    【応用レシピ】
    とろ~り半熟卵のビスマルクも参考にしてね~♪レシピID 3237451

  8. 8

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    【応用レシピ】
    ピザ生地を使ったデザートピザもおすすめ♪ブルーベリーとバナナの簡単フルーツピザ☆レシピID3239182

コツ・ポイント

そんなにこねすぎなくていいです。
まとまってきたら1分程こねれば十分です♪

市販のピザ生地より甘めのレシピです。どちらかというとパン生地に近いかもしれません。

このレシピの生い立ち

すぐにピザが食べたくて作りました♪
レシピID : 3941239 公開日 : 16/07/16 更新日 : 22/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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papikun
とっても簡単!ごちそうさまです^ ^
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ぎんの助
簡単にできました。何度も作っています。生地も冷凍保存出来て、ピザが気軽に食べれるようになったので これから買う事が減りそうです。
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おかずさん88
うちにある材料で簡単に作れました。少ない材料で小学一年の娘でもほぼ一人で生地が作れて感激です!肝心の味も美味しかったです!