スコッキーの画像

Description

サクッとしっとりなちょっと贅沢なお菓子です。

材料 (大きめ6枚程度)

1個
サラダ油
大さじ2
砂糖
10g〜15g
2つまみ

作り方

  1. 1

    ボールに卵、サラダ油、砂糖をいれてまぜる
    砂糖はしっかり混ぜ合わせて下さい

  2. 2

    1にアーモンドプードル好みのチョコを入れてまぜる
    (ナッツなど入れる時もこの時に入れて下さい)

  3. 3

    2にHM、塩を入れスプーンでさっくり混ぜて(混ぜすぎ禁止)
    オープンペーパーを敷いた
    鉄板にスプーン2つ使って落とす

  4. 4

    170度〜180度のオーブンで13〜15分焼いて下さい
    オーブンの機種によって焼き加減が違うので

コツ・ポイント

アーモンドプードルは50gだとスコーン
70gだとクッキーに近い感じになります。
チョコチップは今回コストコのアサイーグミの入ったチョコを使いました。
ナッツ やドライフルーツを入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

クッキーもスコーンも食べたい!
そんな欲望から生まれました(笑)
レシピID : 3941268 公開日 : 16/06/25 更新日 : 16/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Mぱん
7個で42gずつ。簡単でとっても美味しかったです★AP消費に♬
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anpanda
間違いなくコレはスコッキーですね!! 美味しく簡単にできました♡
初れぽ
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Netty♡
アーモンドプードル大量消費に、くるみとレーズン入りで♡食べ応え◎

つくれぽ有難う凄く嬉しいです。私も久々に作ろうー(笑)