スコッキー
Description
サクッとしっとりなちょっと贅沢なお菓子です。
材料
(大きめ6枚程度)
作り方
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1
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ボールに卵、サラダ油、砂糖をいれてまぜる
砂糖はしっかり混ぜ合わせて下さい
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2
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1にアーモンドプードル好みのチョコを入れてまぜる
(ナッツなど入れる時もこの時に入れて下さい)
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3
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2にHM、塩を入れスプーンでさっくり混ぜて(混ぜすぎ禁止)
オープンペーパーを敷いた
鉄板にスプーン2つ使って落とす
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4
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170度〜180度のオーブンで13〜15分焼いて下さい
オーブンの機種によって焼き加減が違うので
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コツ・ポイント
アーモンドプードルは50gだとスコーン
70gだとクッキーに近い感じになります。
チョコチップは今回コストコのアサイーグミの入ったチョコを使いました。
ナッツ やドライフルーツを入れても美味しいと思います。
70gだとクッキーに近い感じになります。
チョコチップは今回コストコのアサイーグミの入ったチョコを使いました。
ナッツ やドライフルーツを入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
クッキーもスコーンも食べたい!
そんな欲望から生まれました(笑)
そんな欲望から生まれました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)