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野菜の肉巻き

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Description

レンジを、使うことで焼く時間を短縮できます。→肉が硬くなったり、焦げたりするのを防げます。

材料

ピーマン
適量
人参
適量
大葉
適量
豚バラ肉
適量
油
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンと人参は千切りする

  2. 2

    ピーマンと人参はレンジで柔らかくなるまでチンする。焼き時間短縮のため

  3. 3

    豚バラ肉に人参、ピーマンを並べてキツく巻いていく(人参＋大葉)(人参＋ピーマン)の組み合わせがいいかも

  4. 4

    巻いたら、つなぎ目のところに片栗粉をつける

  5. 5

    フライパンに油を入れて、巻いた肉を並べて焼く

  6. 6

    全面焼けたら、☆のタレをかけて弱火でからめる

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

砂糖はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

弁当の、いいおかずに
レシピID : 3942552 公開日 : 16/06/26 更新日 : 16/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年7月4日
初れぽ
写真
クックXFL002☆
不器用ですが出来ました！甘辛でとってもおいしかったです^ - ^

ありがとうございます！美味しそうです！

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たさきworld
野菜の肉巻き
by たさきworld