ライチ風味わらび餅
作り方
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1
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鍋に材料を入れ、片栗粉がたまらないように、かき混ぜます。
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2
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弱火で かき混ぜます。
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3
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少しずつ固まりだし色も変わってきます。
(にごっているのが透き通りだします)
固まったら火を止めます。
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4
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冷水の中で食べやすいお好きな大きさにします。
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5
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水気をよく切り、器に入れます。
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6
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2016年7月11日 「ライチ」の人気検索でトップ10入りしました!
ありがとうございました。
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コツ・ポイント
ダマにならないように、かき混ぜます。
味の濃さは好みがあるので、ソルティライチと水は合わせて100ccになるように配合を変えて 自分の会う味を見つけて下さい。
味の濃さは好みがあるので、ソルティライチと水は合わせて100ccになるように配合を変えて 自分の会う味を見つけて下さい。
このレシピの生い立ち
KIRINソルティライチが当選したので、作ってみました。