【手づくりグラノーラ】AQW
作り方
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1
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オートミール、全粒粉、プロテイン、ナッツを大フライパンで合わせる。
ドライフルーツは洗って加える。
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2
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プレート180℃でから炒り5分。
フタをして5分置く。
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3
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エサンテ油、はちみつ、塩を入れて混ぜる。
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4
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平らにならして、フタをしてプレート180℃で5分焼く。フタの裏の水分を拭き取り、上下を返してまた5分焼く。
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5
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これをもう1回やり、3回目くらいには、フタにつく水分も減って、香ばしくなって、キツネ色になる。
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6
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フタに水分がつかなくなったら、加熱をやめて、冷めるまで放置〜。
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7
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メロンスムージーとトライフルにしてみました〜♪
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コツ・ポイント
メープルシロップでもオッケー!
カシューナッツ、スライスアーモンド、松の実、ドライイチジク、ドライアプリコットなどを入れても!XSトレイルミックスなら絶対美味しい!
市販のレーズンは食用洗剤で洗うとイヤなにおいがとれて美味しくなります♪
カシューナッツ、スライスアーモンド、松の実、ドライイチジク、ドライアプリコットなどを入れても!XSトレイルミックスなら絶対美味しい!
市販のレーズンは食用洗剤で洗うとイヤなにおいがとれて美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
安心なグラノーラを手づくりで。甘さも油も好みで調節出来ます。忙しい時に、オヤツに、スムージーをかけたり色々アレンジ!