万能調味料♪塩レモンペースト
Description
まだうちでは、塩レモンブーム。塩レモンを最初からペースト状にしちゃえば、お料理に後々使いやすくなりますよ。
材料
有機レモン
4個(530g)
天然塩
53g(レモンの10%)
作り方
コツ・ポイント
レモンは、無農薬のもので!
このレシピの生い立ち
レモンの輪切りで塩レモンを作ってましたが。。。毎回、使う時に切るのが面倒だな~と思ってました。だったら最初からピューレ状にしちゃえば、使いやすい♪
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