簡単☆ミートボール de 肉団子甘酢炒め
作り方
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1
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玉ねぎをくし切りにし、それを半分にする。お好みのサイズで!なんとなくミートボールと同じくらいの大きさにした。
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2
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ミートボールと玉ねぎ以外の調味料を全て混ぜておく。
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3
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フライパンに油大さじ1をひき、玉ねぎを透明になるまで炒める。
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4
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3にミートボールをソースごと入れる。
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5
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少し炒めて、2の調味料を入れる。
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6
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とろみがでたら完成!!
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コツ・ポイント
ミートボールと玉ねぎ以外の調味料を全て混ぜておくと焦らず簡単に作れる。
黒酢がなければ酢とみりんを2:1で入れてもいいかも!
ピーマンやレンチンした人参を入れても美味しい!
黒酢がなければ酢とみりんを2:1で入れてもいいかも!
ピーマンやレンチンした人参を入れても美味しい!
このレシピの生い立ち
メインになるお肉がなく、冷蔵庫にあった唯一の肉、ミートボールにメインになってもらおうと思い考えました!