簡単☆ミートボール de 肉団子甘酢炒め

簡単☆ミートボール de 肉団子甘酢炒めの画像

Description

肉団子を作る手間を省き、オイスターソースやケチャップで深みを出し、はちみつでとろみや照り感を出しました!簡単☆ズボラ☆

材料 (2人分少なめ)

1/2個
黒酢
30cc
オイスターソース
小さじ1と1/2
はちみつ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
にんにく(チューブ)
1センチ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにし、それを半分にする。お好みのサイズで!なんとなくミートボールと同じくらいの大きさにした。

  2. 2

    ミートボールと玉ねぎ以外の調味料を全て混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油大さじ1をひき、玉ねぎを透明になるまで炒める。

  4. 4

    3にミートボールをソースごと入れる。

  5. 5

    少し炒めて、2の調味料を入れる。

  6. 6

    とろみがでたら完成!!

コツ・ポイント

ミートボールと玉ねぎ以外の調味料を全て混ぜておくと焦らず簡単に作れる。
黒酢がなければ酢とみりんを2:1で入れてもいいかも!
ピーマンやレンチンした人参を入れても美味しい!

このレシピの生い立ち

メインになるお肉がなく、冷蔵庫にあった唯一の肉、ミートボールにメインになってもらおうと思い考えました!
レシピID : 3943287 公開日 : 16/06/26 更新日 : 16/06/26

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