ほうれん草の黒ゴマ和え♪簡単おひたし

ほうれん草の黒ゴマ和え♪簡単おひたしの画像

Description

めみたん☆さん、つくれぽ26件ありがとう!ほうれん草をしょうゆ・黒ゴマであえる♪コクが合ってほんのり甘い懐かし味

材料

2束(300g)
大さじ3~4
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草をゆでて、冷水にとる

  2. 2

    写真

    黒ゴマをよくすり、

  3. 3

    写真

    しょうゆ・砂糖を加え、よく混ぜ

  4. 4

    写真

    ほうれん草を3cmの長さに切り、さらによく水気を絞り、3とあえる

  5. 5

    写真

    味をみて、足らなければしょうゆで味をととのえる。出来上がり!

コツ・ポイント

話題のレシピになりました!ありがとうございます!(2016年12月17日)
黒ゴマ
性味:甘・平
帰経:肝・腎
効能:滋補肝腎、養血益精、潤燥滑腸

このレシピの生い立ち

ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱

カテゴリに掲載して頂きました!ありがとうございます(2016年8月23日)
レシピID : 3943553 公開日 : 16/06/27 更新日 : 21/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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めみたん☆
黒胡麻いいですね(^^)美味しく頂きました御馳走様でした
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山のコリス
うちでは定番になっています
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ともそうた
りぴです。出汁など入れずにこの味が一番シンプルで美味しい!

ともそうたさん、味気に入って頂けて嬉しい!つくれぽありがとう

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ともそうた
ほうれん草には黒ごまですよね!もりもり食べました。

ともそうたさん、ほうれん草には黒ゴマが合いますね!レポ有難う