密林ダムカレー
Description
ご飯でカレーを堰き止めて楽しむダムカレー。堰の先を、野菜やハーブで密林風にしてみました♪野菜嫌いのお子さんいかがですか?
材料
(一人分)
作り方
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1
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ご飯をラップで包んで、お皿の上でダムっぽく形作ります
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2
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ズッキーニ、ピーマン、レンコン、オクラなどの焼き野菜を並べ、ローズマリーやタイムの枝を挿して密林ぽく演出します
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3
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反対側にカレーを流し入れます
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4
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放カレー?放流させながら楽しんでください♪
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5
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放カレーを真上から見たところ
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コツ・ポイント
カレーは緩めの方が、放流感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかったダムカレーを、密林仕立てにしてみました。