キヌアタコライスの画像

Description

ご飯をキヌアに変えてお肉は豆腐で代用したヘルシーなタコライス

材料 (1人分)

炊いたキヌア
茶碗2/3杯分
1/4個
1/3本
1/2個
1/2個
タコライスシーズニング
小さじ2
ソース
大さじ1/2
カロリーオフマヨネーズ
少々

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はよく水切りし、フライパンで炒ってオリーブオイルを少しだけたらして炒めます。

  2. 2

    タコライスシーズニングで味付けし、ソースを加えて味を調えます。

  3. 3

    炊いたキヌアに千切りキャベツをのせ炒めた豆腐、胡瓜、トマト、アボカドをのせカロリーオフマヨネーズをかけます。

コツ・ポイント

キヌアは炊飯器で普通に炊けます。

このレシピの生い立ち

白いご飯でなくてもキヌアで十分美味しくいただけます。
レシピID : 3943825 公開日 : 16/06/26 更新日 : 16/06/26

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