春雨と卵のマヨサラダの画像

Description

レシピ保存60以上★意外と簡単に作れる新しいサラダ★たくさんの閲覧ありがとうございます

材料 (二人分)

1パック
1こ個
少々
味の素
少々
★めんつゆ
適量
★マヨネーズ
適量
★オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを千切りにして、塩もみしておいておく。

  2. 2

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    ハムを千切りにする。

  3. 3

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    なべに水を入れ、沸騰したら、はるさめをいれ、茹でたらザルにうつして、さっと洗う。

  4. 4

    はるさめは長いので、三等分くらいに切っておく

  5. 5

    写真

    次にたまごをとき、味の素と塩を少々いれ、薄焼きたまごをつくる

  6. 6

    写真

    薄焼きたまごが何枚か出来上がったら、たまごを丸めて、細めに切る

  7. 7

    写真

    きゅうりは、絞ってボールに入れ、あとの具材も全ていれ、★をいれ混ぜ合わせる。

  8. 8

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    あとは、味を調整しながら足していき、冷やして出来上がり

  9. 9

    写真

    ちなみに、はるさめはこちらの3分ゆでの分を4分茹でで、半分使ってます

コツ・ポイント

めんつゆの代わりに、和風か、ピエトロドレッシングでも美味しい

このレシピの生い立ち

マヨネーズでも、さっぱりとしたサラダが食べたくて
レシピID : 3943967 公開日 : 16/06/27 更新日 : 16/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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さら0725
すごく美味しかったです。簡単なのでまた作ります。

とても美味しそうです!わたしも大好きです