ヘルシー！豆腐の磯辺揚げ
ぼ＿ん
作り方
-
-
1
-
のり1枚を12等分に切っておく。(合計24枚分)
-
-
-
2
-
豆腐をレンジで2分ほど加熱し、水抜きをする。
しめじは細かく刻む。
-
-
-
3
-
ボウルに2の豆腐、鶏ひき肉、しめじ、溶いた卵、塩、こしょうを入れて、混ぜる。
-
-
-
4
-
フライパンに油を多めに入れて、3の具を1ののりで包んで、揚げ焼きにする。
両面に焼き色がついたらOK
-
-
-
5
-
そのままでもいいし、お好みでマヨネーズやケチャップをつけて。
-
コツ・ポイント
具がのりからはみ出ないようにすると、型崩れしにくいです。
このレシピの生い立ち
昔、雑誌で見たレシピを、我が家流にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
