鶏肉のハニーマスタードソースかけ
きまぐれコック♡
作り方
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1
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★の材料をすべて混ぜ合わせておきます
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2
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鶏肉を食べやすい大きさに切ります。(唐揚げくらいの大きさが1番ソースとのバランスがよくなり、食べやすいと思います)
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3
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切った鶏肉に軽く小麦粉をふっておくと、ソースが絡みやすくなります
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4
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フライパンに軽く油をひき、鶏肉を焼いていきます
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5
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両面焼いて、中まで火が通った頃に★を入れます
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6
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鶏肉全体にソースを絡ませ、軽く煮詰めるようにソースにも火を通したら完成です
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コツ・ポイント
鶏肉はもも、むねどちらでも構いませんが、ももを使用する場合は脂が沢山出てくるので余分な脂を拭き取りましょう！脂を が多いとべとつきますし、マスタードよりも脂が目立ってしまい、見た目もイマイチになります。
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が忘れられず、家でも食べたいと思い作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
きまぐれコック♡
