じゃが芋とブロッコリーのグラタンの画像

Description

安価な材料でちょっと粋な一品ができますよ、グラタンの入門編のようなものです

材料 (1人分)

1個(150g)
100g
1/4個
1枚
大さじ1
200cc
小さじ1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は皮をむいて一口大に切り、ラップに包んでレンジ500Wで3分加熱する

  2. 2

    写真

    ブロッコリーは小房に分けてラップに包み、レンジ500Wで1分30秒加熱する

  3. 3

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    たまねぎは薄切りに切り、フライパンに分量外のサラダ油を加熱して炒める

  4. 4

    写真

    たまねぎがしんなりしたら小麦粉を振り入れて炒め、牛乳を加えて混ぜながら煮立て、塩こしょうで味を調えホワイトソースを作る

  5. 5

    グラタン皿にじゃが芋とブロッコリーと細切りにしたハムを乗せ、ホワイトソースをかけて粉チーズを振る

  6. 6

    写真

    オーブントースターで5~6分加熱する

  7. 7

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    焼き色が付いたら出来上がり

コツ・ポイント

じゃが芋とブロッコリーは予めレンジで加熱しておけば簡単にできます

このレシピの生い立ち

余っていたブロッコリーの使い道を考え、やはり余っていたじゃが芋との組み合わせでグラタンにしました
レシピID : 3945706 公開日 : 16/06/28 更新日 : 16/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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ナーちゃん
リピです♪ハムがなかったので代わりにウインナーを入れました(^_^)
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ナーちゃん
食べかけでごめんなさい(^_^;)じゃが芋ホクホクで美味しい☆

レポ感謝、食べかけで十分ですよ、お口に合って良かった、有難う

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ウメ吉さん
野菜嫌いな娘もグラタンにすると完食(≧v≦)♡

レポ感謝、お嬢様のお口に合ったようで嬉しい、お試し有難う

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アルカママ
息子が「クリーム♡」と食べてました!バターなしでヘルシーですね♪

レポ感謝、ご子息に食べてもらえて嬉しい、お試し下さり有難う