優しい味わい〜パッパ・アル・ポモドーロ〜

①食パンをトーストする。

②ボールに水とコンソメを入れ、コンソメが溶けたらトーストした食パンをそのまま浸す。

③鍋にオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れごく弱火にかける。香りがたってきたらトマト缶を加える。

⑤弱火でじっくりと煮込み、食パンがトロトロになったら盛りつけ。オリーブオイル、バジル、パルメザンチーズはお好みで。